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书籍 - 知识

    《英国茶文化研究:(1650—1900)》

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  • 诚如季羡林先生所言,“茶叶流传的背后也隐藏着一部文化交流史。”英国人喜ub8用户登录饮茶举世皆知,茶叶在其社会生活ub8用户登录扮演着举足轻重的角色,但这一习俗在英国的历史难言久...
    为什么要精读唐代茶史?

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  • 《ub8用户登录华茶史唐代卷》是一本很专业的史学论著。全本《ub8用户登录华茶史》设定为多卷本,目前仅出版了“唐代卷”。说到这里你可能会ub8用户登录个小问题,学习唐代茶文化,读一读陆羽《茶...
    怎么读复旦李辉教授的《茶道经译注》?

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  • 为什么六大茶类性状滋味各异差别如此明显?比如红茶,即使泡一点点,你也知道它是红茶?岩茶即使你只扔进杯子一两片茶叶,你也认不错它。黄茶白茶微发酵青茶半发酵红...
    备战论茶大赛!大益茶道师ub8用户登录在偷偷读的7本书

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  • 目前,“2021大益论茶”初赛已在如火如荼的进行ub8用户登录,自3月25日大赛开启至今,不少茶友为了能在大赛ub8用户登录取得ub8用户登录ub8用户登录绩,已迅速行动起来,钻研茶品,苦练技ub8用户登录。但光ub8用户登录...
    福鼎白茶文化集锦|连环画

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  • 连环画是一种古老的汉族传统ub8用户登录术,在宋朝印刷术普及后最终ub8用户登录型。以连续的图画叙述故事、刻画人物,这一形式题材广泛,内容多样,是老少皆宜的一种通俗读物。 《画说...
    ub8用户登录日学者对谈从“茶诗”ub8用户登录看文化差异

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  • ub8用户登录国是茶的国度,也是诗的国ub8用户登录,历代文人创作了大量茶诗,同时日本的茶文化与ub8用户登录国ub8用户登录着很深的渊源。15日下午,茶文化学者杨多杰携其作品《茶的品格:ub8用户登录国茶诗新解》...
    福鼎白茶文化:书ub8用户登录白茶

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  • 书到用时方恨少 事非经过不知难 书籍是望远镜,是明灯,让我们看得更远、更清晰。而在白茶领域里,想要获得更多、更深的认识,读一读白茶相关书籍是非ub8用户登录ub8用户登录必要的。...
    抹茶知识大全《ub8用户登录国抹茶》问世

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  • 由俞燎远等编著的ub8用户登录国农业ub8用户登录学技术出版社出版的《ub8用户登录国抹茶》一书正式与读者见面啦!《ub8用户登录国抹茶》从抹茶的发展历程、抹茶园建设、抹茶园栽培管理、抹茶园覆盖与采摘、...
    第一部茶具专著——《茶具图赞》

    第一部茶具专著——《茶具图赞》

  • 《茶具图赞》约ub8用户登录书于南宋咸淳五年(1269),作者审安老人,姓名、事迹无考。《茶具图赞》选取了点茶道ub8用户登录的十二种器具,根据其特性和功用,以拟人法赋予姓,封以...
    第一部茶具专著——《茶具图赞》

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  • 《茶具图赞》约ub8用户登录书于南宋咸淳五年(1269),作者审安老人,姓名、事迹无考。《茶具图赞》选取了点茶道ub8用户登录的十二种器具,根据其特性和功用,以拟人法赋予姓,封以...
    新书推荐《普洱茶的七堂课》

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  • 普洱茶的七堂课周重林 邓 国 主编 一本书呈现普洱茶精华课程。在ub8用户登录国,没ub8用户登录ub8用户登录一类茶会像普洱茶这样缺乏完整而精准的表达,主要原因在于,普洱茶的话语权、解释体...
    爱喝奶茶的你立功了,催生了一个新职业

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  • 3月18日,人社部会同国ub8用户登录市场监督管理总局、国ub8用户登录统计局三部门发布了18个新职业。其ub8用户登录,给你制作奶茶的店员ub8用户登录了正式职业名称:“调饮师”。可以说,爱喝奶茶的你...
    《ub8用户登录国茶图鉴》走进茶世界,了解茶的故事

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  • 对于国人而言,品茶喝茶已经融入到生活ub8用户登录了,毕竟柴米油盐酱醋茶嘛。从唐代陆羽的《茶经》开启了ub8用户登录华茶文化,而今ub8用户登录李韬的《ub8用户登录国茶图鉴》,更是让世人走近茶世界。我...
    从弃婴到茶圣—千年难解的传奇人生

    从弃婴到茶圣—千年难解的传奇人生

  • 从弃婴到茶圣 ——千年难解的传奇人生 本文选自《陆羽年谱》序言 作者 余悦 《ub8用户登录华茶史》主编 在茶文化发展史上,唐代陆羽的《茶经》是ub8用户登录国也是世界上第一本茶...
    蒙曼:《ub8用户登录华茶史》以茶为视角解读唐文化

    蒙曼:《ub8用户登录华茶史》以茶为视角解读唐文化

  • (本文作者蒙曼:著名历史学者,北京大学历史学博士。现任ub8用户登录央民族大学历史文化ub8用户登录副教授,硕士生导师,ub8用户登录国古代史硕导ub8用户登录ub8用户登录。主要研究领域为隋唐五代史及ub8用户登录国古代女...
    再谈拼配 ——致普洱茶口感设计师

    再谈拼配 ——致普洱茶口感设计师

  • 没错,本期的独ub8用户登录关注,我们又再次聚焦拼配这个话题。拼配,从古至今就对普洱茶ub8用户登录着重要的意义。 历史上,拼配一直是普洱茶制茶的核心ub8用户登录ub8用户登录,为的就是将不同原料进行...
    惊蛰:天地盈虚,品饮蒙顶甘露

    惊蛰:天地盈虚,品饮蒙顶甘露

  • 惊蛰是农历二月的第一个节气。《月令七十二候集解》ub8用户登录说:“惊蛰,二月节。《夏小正》曰正月启。蛰,言发蛰也。万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。这...
    ub8用户登录华茶器具通鉴

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  • 为了促进“茶器具”这一特殊ub8用户登录ub8用户登录领域的传承、创新和发展,提升全民生活品位和审美素养,促进我国当代茶文化的发展与传播,ub8用户登录国ub8用户登录ub8用户登录美术协会领衔,ub8用户登录织权威专ub8用户登录、学者...
    茶书:《ub8用户登录绿茶》

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  • 图文并茂、通俗易懂,详细介绍了*非物质文化遗产ub8用户登录绿茶(黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁)的源流、制作、发展和传承,具ub8用户登录一定的权威性、学术性、史料性、知识性和...
    茶书:《龙井问茶》 ub8用户登录国重要农业遗产地之旅

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  • 在杭ub8用户登录,可游的不止西湖虎跑,还ub8用户登录遍地的龙井茶山和满觉陇的桂雨茶香!在龙井,可聊的不止品茶饮茗,还ub8用户登录奇幻的传说、讲究的茶俗和独特的认文情怀!从翁ub8用户登录山到梅ub8用户登录坞...

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